小幽小默, 齮齮齕齕!

2012年12月18日 星期二

音樂劇高深莫測?

若然到倫敦或紐約旅行,其中一項行程,也會包括欣賞音樂劇。因為這兩個地方均以上演著不同的音樂劇而聞名於世。秉承了欣賞歌劇的文化,以前,觀眾入場看音樂劇前會盛裝打扮。雖然現在不及以前正式,但音樂劇是雅俗共賞。在不同的劇目中,你可以找到華麗詞藻,可以找到古雅編曲,可以找到文學名著。但也有流行音樂、搖滾樂等不同元素。以下介紹的都是經典的音樂劇。

孤星淚   Les Misérables
劇本改編自法國大文豪雨果於十九世紀發表的同名小說。故事以法國大革命為背景,當時人民受到極不平等的對待。這個大時代背景下,《孤星淚》以主角在多年前遭判重刑,假釋後計劃重新做人、改變社會,但卻遇上種種困難的艱辛歷程,情節在當中人物之間的友情、親情、愛情中穿插。有些歌曲低訴著角色的悲痛經歷,有些關於正與邪的角力,有些歌曲氣勢磅礡,充滿革命激情。
電影版的《孤星淚》音樂劇將會於這個月上映,還未上映已成為來年奧斯卡得獎的熱門。可見,由音樂劇改編的題材都會有一定的觀眾支持,而好的劇本,絕對能經得起時間的考驗。

《歌聲魅影》 The Phantom of the Opera
歌聲魅影以懸疑的愛情故事作題材,它被譽為是史上最成功的音樂劇之一。此劇的歌曲是由著名的音樂劇作曲家 Andrew Lloyd Webber 一手包辦,當中主題曲 ,<The Phantom of the Opera>更是家傳戶曉,成為音樂劇的入門代表。劇情由懸疑緊張,逐步逐步隨著劇中人物的感情發展而推進,到最後只剩下魅影的面具。歌聲魅影除了曲目吸引,舞台的現場效果也不容忽視。在中場休息前一段,都會有一盞水燈吊燈從高處突然落下,不止是前排觀眾感受到舞台效果。
除了劇目是愛情故事,其實這劇目的音樂也是真實的愛情故事的一部分。女主角的歌唱部份,都是Andrew Lloyd Webber為了當時的妻子 Sarah Brightman 的音域量身訂造,結果令 Sarah Brightman 一炮而紅,成為殿堂級的歌手之一。

《芝加哥》  Chicago
這是我第一次現場看的音樂劇,地點是在倫敦當時走在潮流前線的 Covent Garden Cambridge Theatre。由於事前沒有任何準備,以為當地劇場會像香港的舞台劇場般備有字幕,可惜... 是沒有字幕的,同行的朋友更在耳邊喋喋不休地問及劇情,小朋友絕對不要模仿!
其實 Chicago 的劇情是主角 Roxie Hart 夢想靠自己的歌舞改變自己的生活,但因被控謀殺而被關進監獄。在獄中巧遇 Roxie 夢寐以求要成為的明星 Velma Kelly 。而機緣巧合之下, Roxie 請到以利用輿論壓力成為勝出手段的 Billy Flynn 律師為她辯護,因此成為了一時的風頭人物。題材以華麗經典的百老匯式編曲,生活化地諷刺了娛樂圈跟報界互相利用,不斷製造炒作話題的情況。

《媽媽咪呀!》  Mamma Mia
《媽媽咪呀!》是流行曲移植至音樂劇的代表作,名稱是著名組合 ABBA 的一隻同名歌曲,而劇中的音樂都是 ABBA 的名曲,如 Dancing Queen>、<The Winners Takes It All 等。除了 ABBA,也有其他流行樂團體的作品被改編成音樂劇。如採用英國傳奇樂隊 Queen 歌曲的《We Will Rock You》,及改編自米高積遜作品的《Thriller Live》。
《媽媽咪呀!》的故事圍繞女主角蘇菲(Sophie)和她的單身母親唐娜(Donna)展開,蘇菲希望在婚禮上由父親引領走上紅地毯,但是她不知道被自己偷偷邀請來的母親三位舊情人中,究竟哪一位才是自己的親生父親。

每齣音樂劇,都會有不同的演員陣容 (cast) ,每一位演員也有自己的不同演出風格、情感表達等不同的演繹方式。這也令看似千篇一律的劇目,暗藏著微妙的變化,這也是音樂劇引人入勝、百看不厭之處。音樂劇承載著不同的音樂元素及戲劇元素,為人提供目不暇給的娛樂選擇。

                                                                                     刊登於 Engage (12-13) Issue 3

2012年12月4日 星期二

笨丫拿?

晚上10:57 Posted by 嘈 , , No comments

先睇一段09年的old news:

http://www.theenglishworld.edu.hk/news/0911192x.pdf

高考生串錯banana
2009 年 11 月 19 日

【明報專訊】幼稚園學生也熟悉的「banana」(香蕉),高考生竟然串錯﹗考試及評核局昨日出版的 2009 年會考及高考英文科考試報告,揭示不少考生在串字、文法、發音等方面均未如理想。
有高考生將 banana 串成「banna」或「bananna」,有會考生又將 cute animals(可愛的動物)
誤聽成 killed animals(被殺的動物),惹人發笑。

____________________________________________________________________________

好,話說今日 L主任好地地將同事 S小姐的一條蕉畫上公仔,如下圖:


然後,由於同一時間一心多用,而我串字能力奇差。
upload 上 instagram 時懶得諗問大家 banana 點串......
L叫本人唔識串就打 apple......
但抱住用字精準既心態,一定要打返 banana 架嘛~

L 由於朝早曾講出 brilliant 的同義詞有「痾岑」(awesome),信心大增。
於是搶答 :「b-a-n-n-a-n-a!」

@-@;;

咩話?

同一時間。(唸書tone)
     L:  b-a-n-n-a-n-a
小K:  b-a-n-a-n-a

好喇,兩個人收尾係唔同時間架~~!

唔駛金田一爺爺話我知,一定係有人串錯字!!!


我對L 說:「banana 真係唔係咁串喎!」

L對住我個 mon 說:「唔係b-a-n-n-a-n-a 咩? 中間有兩個 n 架嘛!!!!」

&$#^@%$!~#!$%^$&*#$%#

2012年12月1日 星期六

而我不知道XXX是誰

下午4:19 Posted by 嘈 No comments
冇,我的同事L 又獻新猶。
食完 lunch ,搭lift 返公司。

響lift 的鏡面見到公司大人物的倒影,大人物背向我地...
其實我等緊佢拎轉面就打招呼.....(始終響鏡入面同人打招呼好似好奇怪咁)

呢個時候,白痴的L 起勢咁批我踭...
用氣聲問: 「果個咁似 X生既? 」

我未答,X先就拎轉面...
「唔係好似,我係X生。下次細聲講野,要真係好細聲...」

我忍唔住家有囍事 mode 上身 :「唔好咁大聲呀,唔好話畀老人家知呀如果唔係好大鑊架!」

請參照下面片段,1:19:44

多謝。



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呢part 唔關上面事,但其實我由嬲完變到好灰。
冇呀,我想講,人賤起上黎真係冇藥醫。
另外,好多野出聲又嫌煩唔出聲就當然冇事發生啦。

拿,我今日 dayoff 架。
但我心情真係好似成個人跌左落化糞池咁。
禽晚做完野又夜得滯,連呻都唔得閒呻亦冇人得閒畀我呻。
其實keep 住做到半夜3點為乜啫,根本你做咩都冇用。

野都唔想講。

2012年11月24日 星期六

庇護工場的一天

凌晨12:12 Posted by 嘈 No comments
開始忙,個 blog 就生菇。
但今日真係百年唔逢一潤,是為記。

是咁的,由於天王大人的新一輪宣傳攻勢如箭在弦。
宣傳除左一日見7次巴士啤實你飄過、追巴士望住佢黎跑之外,(by the way 搬左office 之後真係追多左好多次巴士....終於明點解會有人買斯文面跑鞋底既鞋.................)
仲有...foldersssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss O_O

咁因為好趕,一家大細都要庇護...將宣傳品入落 folder....
入左一朝....堅手軟。

爛 gag 時間

咁呢....阿 L 呢...就好喜愛阿徐子珊喎....
咁呢....有好大疊紙冇位擺黎攝野啦....
咁呢...阿L 呢... 就將疊紙擺自己大脾上面,然後發出怪叫....
「頂,真係好似有個人坐左上去咁...」
咁咪當係個靚女...佢叫....紙山。

粗口時間

從事體力勞動,餓到半死。
體力勞動者多數粗口爛舌...如是者今日都非常粗口。
(平時好D架~~)
但由於另一同事 F小姐打完邊爐冇幾多日唔想食丸,所以唔想食某台灣野...
於是建議去 euro xo xo

L 突然大叫:「嘩,euro xo xo D 蒜蓉呀,臭過 X (口型,靜音)」
我有理由懷疑 L 係吸血鬼黎....
佢憎蒜蓉憎到一個地步呢...
是咁的,我真係未見個佢咁深痛惡絕既表情,真係咬牙切齒...

而我又真係好X肚餓...
又想為蒜蓉平反...
我忍唔住講「頂...X咁臭你又X...你以後咪X食炒野呀,實有蒜頭落架!」
但..........
因為本人的聲帶結構奇怪,好眼訓同細聲時講野係其嗲無比.......
結果.....就係用一把極嗲既聲黎講以上毒舌說話..../___\ 錯晒...........


結果...L 竟然話我個人做咩咁粗口(明明佢開盤先...),但最後佢屈服去 euro xo xo~
yeah~

(上面段片唔關事但諗起好好笑所以貼埋.....)

冇呀...我想講...古語有云「吾日三省吾身」...堅到呢...
早餐食咩好呀
lunch 呢...?
夜晚呢???

妖,真係問lunch 食咩可以問足一朝,由食完早餐開始問架。

2012年11月17日 星期六

馬德鐘,蔡少芬? 湯寶如,徐子珊??

晚上9:20 Posted by 嘈 No comments
咁啱食飽飯同佐治睇緊電視,播福祿壽演唱會。
唱緊相思風雨中。

我:「E~真係湯寶如黎架喎~」
佐: 「咩呀邊係呀?唔係毒咩咩咩果個咩?」
我:「唔係呀,係湯寶如黎架!」
佐:「真係唔係毒咩咩雷咩果個咩?」
我: 「吓,你以為佢係徐子珊呀????」
佐:「係呀~嘿嘿嘿」
O_O


成件事應該係「馬德鐘,蔡少芬」呢下響佐治個腦發生....
=,= =,= =,= =,= =,=

咖啡杯當選票

下午4:33 Posted by 嘈 No comments
截稿之時,正正是美國總統大選結果公佈當日。奧巴馬剛發表勝利演說,the best is yet to come,最好的尚未來臨。內容都是美國兩大黨派協調、經濟改革、移民、就業問題,跟我城面對的分歧就像兩生花。要預測大選結果,除了占星、堪輿學、靈雀、八爪魚、票站調查等,還有些有趣而又涉及民意的方法。

l   7-Election
美國人喜歡一早喝一大杯咖啡,用來招回魂魄,然後開始一天的生活。再加上美國人有著一套非常踴躍地表達自己政見的文化。「總有一間喺左近」的便利店,就利用了這兩種國民習慣,想出一套用咖啡杯投票的行銷活動。

2000 年大選開始,於每屆大選都會舉行 7-Election。人們買咖啡時可以選擇用印有自己支持的候選人的紙杯,藍色代表支持奧巴馬;紅色代表羅姆尼。而便利店則記錄各個洲份的銷售數字,以推算結果。



今屆的7-Election 結果為:奧巴馬得「杯」率為 59% ,結果跟正式的大選結果也一樣。其實,由 2000 年以來,這個咖啡杯選舉出奇地準確。以 “Buy a coffee.  Cast a vote.  Make a bald eagle proud.” 來作標語。Bald eagle,是象徵著美國的白頭鷹,也象徵著美國國民。此活動有趣地體現當地文化及政治文化,喚起市民的歸屬感。比起電視台的選美冠軍「普選」,這種民意調查更能成功地建立該便利店的本地化形象。
如果要將這套「普選」引入香港,或者可以改為買奶茶還是檸檬茶、買燒賣還是魚蛋!不止咖啡可「選」。 =P


圖片來源:google, 7-eleven.com
刊登於 Engage (12-13) Issue 3

大城小廚成大事

下午4:23 Posted by 嘈 No comments

當我們的電視飲食節目依然十年如一日,游走於歌頌山珍海錯、精緻巧手的天堂與嘲諷古怪菜餚、恐怖廚藝的地獄之間。世界上的另一端,其實正在百花齊放,令觀眾只消坐在電視前面,就能看到人類最基本的「吃」,除了裹腹,還可以有何意義。讓名廚 Jamie Oliver (傑米.奧利佛) 的一系列項目告訴我們:吃不簡單。


影響生命

經過了早期的煮食的節目製作後,Jamie 不甘只當一個普通的烹飪主持。在Jamie’s Kitchen (奧利佛廚房) 節目中,記錄了Jamie 如何讓一群來自低下階層、低技術的青年人,經過一連串的廚藝訓練,學成之後能在他開設的慈善餐廳就業。每位青年人,各有不同故事,但都在廚藝訓練的過程中,找到自己的目標、弱點,藉此機會脫離困境。節目過後,這個影響生命的計劃依然繼續,除了倫敦,更拓展到其他城市。


飲食革命

Jamie 擅長利用有機的食材烹調。推廣有機、放養 (free-range) 動物不為了甚麼,只是相信「You are what you eat」,吃了健康的動植物才擁有健康。為了引起更大迴響,他以空降的姿態到了美國,意圖改變全球飲食情況最糟糕的地方。他認為改善過重問題,要由家庭出發,要使眾人也懂得用新鮮、未經過多添加劑加工的食物做菜。他更向市民大眾揭示連鎖快餐集團為了有最大的利潤,採用本身為人唾棄的、比飼料更差的劣質材料,但經過包裝、加工、改變食材原貌、廣告心理等手法,誘使大眾以為自己吃了不同的有益的食物。

吃的教育

Jamie 認為,要改變飲食風氣,要大眾學會基本營養知識,除了改變家庭的烹調手法,還要改變不健康的學校午餐。在午餐改革之前,英國當地的學校供應大量的油炸、肉食,蔬果的比例明顯不足。改革運動的初期,竟然引起了家長群起反對,認為只供應新鮮健康食物,剝削了孩子可以選擇自己喜愛的食物的權利,曾為英國國內極具爭議性的話題。引起了公眾的注意後,英國政府因此承諾於三年內撥款二億八千萬英鎊以改善學童飲食。前首相貝理雅更將此舉歸功於 Jamie Oliver 的改革運動。

飲食文化
Pass It On」是 Jamie 的其中一個建基於社區的飲食運動,教授了人們其中一些菜色的做法,然後傳給自己的親友。利用社交網站,凝聚了各方的力量。除了人與人之間,Jamie 的節目以公路旅行的形式,介紹了不同地方的美食。以「Jamie the Great Britain」為例,介紹了由移民人口傳入英國,繼而成為英國人常吃的一些經典菜色。他為此走訪不同的種族、地區,為了呈現當地多元的飲食文化,以及呈現來自各國移民後代所維繫的傳統與歷史,與英國現代的文化當中的微妙關係。

飲食,是表現不同文化中最基本的一環。由人際關係、教育層面、商業層面、社會層面,以至國家層面,一環扣一環。構成了一幅重要的人文版圖。Jamie 於西方所提倡的有機飲食、多元飲食文化,其實跟我們中國傳統文化教我們不時不食、和而不同,都是殊途同歸。就是為了建立一套從吃開始,引申而來的生活享受。

圖片來源:Google
刊登於 Engage (12-13) Issue 02

2012年11月14日 星期三

拎黎做乜?

凌晨12:16 Posted by 嘈 No comments

其實,有D 野...一次半次唔緊要,但每一次、去到邊度都係咁
堅係會忟。

冇呀,我想講呢,次次去拎親個個月都出既 exercise 同埋拎我有份寫果本雜誌呢,都畀人問我拎黎做乜之嘛。

拎黎做野囉。
拎黎改文囉。

你拎本雜誌黎睇呀??
....呢個我真係唔識答.....
例如我要keep record 自己做過乜,下次要出乜...
即係咁呀...問野冇sense 唔緊要架,但唔好黑我面丫
大家做既野唔同啫,我知D野響邊我會自己拎啦...咩事啫

你黑面態度唔好臭串就得
我黑面呢? 咪會話我黑面囉...
妖。

然後同同team 同事們講起,原來佢地都係咁畀人問。
都係果句,問唔緊要呀..........
唔好串串貢咁問人丫.......

就係因為咁,訓練本人有哈哈笑但同時表示不滿的本能。

好似有學生唔知做咩明明我響課室,有掛証件,佢都不屑交份文畀我,死都要交出counter...
咁 counter 咪又係畀返我改....=_=
咁我撈返係職責丫...
咁一收到份野要mark 低幾時收
(因為D人仔成日寫埋D fake 既日期...)
咁我習慣用紅筆mark...
但執晒野唔想搵咪問counter 拎啦...

又問我要紅筆做乜.....
你唔係而家改下嘛???

我笑住答:企響度表演改文? 歡樂滿東華籌款呀???哈哈哈哈哈

嗚呀。

2012年11月11日 星期日

Saturday Night,話題

凌晨2:16 Posted by 嘈 , No comments
又到了星期六,本來說要行i.t. ,最後,村姑出城要A先生陪我行斷腳。
花園的雜扒像肉山,假花裡面有假檸檬假蘋果扮花。
Gap 紙袋裡面是Navy Blue 冷衫,二揀一揀唔到,叫A 先生快快出來救我幫我揀。
Forever 21,以後只行地庫夠了。Teal Cardigan ,我找到了。
天仁茗茶好好喝,下次要有珍珠呀...
但誠品令人失望呀,Business / Language 擺在一起是那門子的分類呀? .\__/.
紅黑紅紅黑的手錶,猜猜哪隻是我的?
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跟A先生是一起溫書逛街聽歌看海的大學同學。
我們的說話內容,由剛剛認識時的電視劇、行街買野、gossip 別人的感情狀態...
改變成繼續講電視劇、講行街買野、講gossip 別人的感情狀態、講事業、講買樓、講移民、講骨灰位、講前途...

是老了嗎?

是日無聊時刻:
吃飽花園餐廳的雜扒餐,仍住在灣仔的A先生在陪我等車的時候,默默抬頭望著怡和街的人家晾出來的被單。呆了。

View Larger Map
A先生忽然說:「買呢道要幾錢丫拿?」

沉默。

我用最陽光的語氣回應到:「唔好諗咁多啦,壞腦架!」

A說:「唔通真係要認命唔買樓,然後可以盡情買野?」

口講叫佢買啦買啦,但輪到我個心沉默。

其實,因為我有得住公屋,所以唔駛煩住邊。

Upward mobility,好似從來只響幻想中出現。

比上不足,比下有餘。

還完錢又一條好漢囉~

本來今天想做個只消費不思想的死港女,但一不小心又陷入「改變現狀」的迷思。

啊。

2012年11月7日 星期三

Now TV 與 Elton George

凌晨12:27 Posted by 嘈 , No comments
有關 Now TV

放工回家,佐治又捉住我講野。
佐:今日呀,盈科有人話黎拉電視線,又話免費機頂盒又話免費拉線又話盛。叫我畀佢入黎和...

我:(極放心,因為佐治係點都唔俾錢既人) 咁你點應佢呀?
佐:我問佢,邊會唔駛錢呀啫係幾錢啫,玩下佢囉。
我:咁易就chok散?
佐:我話唔駛錢諗住裝,然後個人講,都係三蚊到一日啫。
我:哈哈哈你好醒呀~~
佐:唓,佢好咋,諗住仲有人上當。本身咁多個台我都夠睇有突啦...
我:係囉,有跑馬仔、新聞同電視劇就得丫嘛~

btw佐治今晚用咗過期馬經舖檯食飯,因為最順手。
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Elton George

冇呀,佐治對眼呢...有青光眼,仲一隻眼600 度散光另一隻900度....
所以眼鏡係佢一定要帶既野...

然後呢...
佢好地地拎左先母的眼鏡框去配,話淨係配鏡片平好多。

之但係...個框,係淺粉紫紅色....
佢戴完既效果....就係 Elton John 老多20年咁...=,=|||
(如下圖...from google)

2012年11月3日 星期六

飛滋的英文是甚麼?

晚上8:45 Posted by 嘈 , , No comments
嗯,我認,有時我好低能。
今次低能事係用微波爐叮豆奶飲冇攪均...
一飲辣親...
半邊咀腫左...
但又冇理由因為樣衰咀腫而唔出街架~


當日同 T小姐去左 tea,期間都腫到要含冰....

然後...夜晚仲同A 先生打邊爐添 (!)
A先生仲安慰我其實唔覺...
好令人心虛...
我仲要起勢咁整D 勁樣衰核突樣....
(咳咳,此仁兄曾經展示咳至吐血既血....send 潤腸咀相,仲有變成鋼牙先生的第一手真相... 所以好重口味..)

事情發展落去...一日一杯維多C.....兩日後...
劇痛、依然腫...
而且腫既地方正好係下面犬齒咬到既地方....
咬下咬下...
傷口再side bet 3粒飛滋
真係人都唔想做..........

最後要買飛滋膏...
屈人寺賣到.....
47蚊一枝....
藥房冇貨...

最後要叫老豆行去老連咁遠先有....
26蚊!!!


飛滋王國由三變二....
個唇邊真係keep 住痛.....
好地地我仲睇飛滋膏睇下飛滋既英文係咩........
原來係 mouth ulcers
有S 架....
即係唔止一粒.......
google mouth ulcers 仲恐怖,勁多好恐怖既圖..........

雖然,我what's app 都係會叫返佢地做....
faye g。

2012年10月23日 星期二

是日無聊:粗口

凌晨2:10 Posted by 嘈 , No comments
工作有一部分時間是被譽為冇野做播碟果個姐姐。
(但其實多數都改緊文,一係 draft 緊手頭上工作既野...再唔係睇緊書吸收緊靈感)

尋晚Sit 堂,電視裡面的天王大人問,要點用英文表達「講粗口」呢件事...
(from google)

有人仔反應極快地對住電視好大聲地大叫:「F **K !!」

好彩內功深厚,差D笑左出聲,並報以助教姐姐的友善微笑。


其實理性人士都係會諗 speak in swear words/ curse words/ bad words/ foul language/ coarse language etc...
(好那多個叫法.....)

2012年10月12日 星期五

馬賽克

凌晨1:10 Posted by 嘈 , , No comments
(鳴謝 JY 先生提供點子、線索)

身為每天都閱報一小時的好孩子,我問問大家,還記得羅仲謙與楊怡的車震事件嗎?
整件事最可圈可點的是.....


上圖的格仔。

仲有蔡恩真粉紅底搶鏡

而同樣的形像處理手法已應用於新聞版.....

近日的例子有深圳走光黑點秒殺裙底
http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20121011/00176_097.html



wiki 說:
此方法將影像特定區域的色階細節劣化並造成色塊打亂的效果,其目的是為了使另一個人無法辨認,同時用在影像處理時有時也稱為碼賽克(由單純音譯加入了密碼的涵義)。由於常用於處理敏感影像,馬賽克常常也影射了敏感影像本身,形成一種暗喻。


但其實....格仔之下,可能係咩事都冇....
而張相打格仔...又當唔當張相係真相呢....
lunch 時跟專業處理圖像的 L 討論有關格仔既現象
L 話個效果係人出於補償視覺缺憾而造成。(拿,有專業形象建立緊架~~)
____________________________________________________________________________
冇呀...其實我又係想講故仔架....
拿即係呢阿 OMG好似不甘寂寞,想同L 主任做返朋友喎~

好不幸,由於接近趕稿時節,L 搞到過左2點先食飯。
之前一排,OMG都係響我地走既時候同空氣講:「你地自己食啦」
咁呢原來呢今日 OMG 一直想等L架
OMG 問 L :「主任,其實你食左野未架?」
L 說:「未呀....忙緊...」
OMG:「(晦氣)我唔等得你咁耐呀,我冇食早餐呀,我再等會冇命架喇。」
*奪門而出*

(嘩,笑死我,真係完全唔知佢原來默默咁守候緊 L.....)

咁好啦,下晝,我改緊好精彩既文。
而 L 在趕漫畫,諗野諗到變成一砣扭曲、寄生響轉轉椅上既生物。
呢個時候,OMG 大叫:「嘩主任,你可唔可以坐返好,我睇到D唔應該睇既野。」
佢唔講都好D,但佢一大叫...我唔小心擰去睇。

其實,好濕碎的底褲邊...
仲要係麻甩佬的底褲邊....
咳咳...

然後 ,OMG 見 L 無視佢...
再同 L 講:「喂呀,你可唔可以著件長D既底衫遮住佢呀」
我忍唔住講:「長身衫,可以襯 legging ~ 好潮呀~~」(註: L 是一名麻甩。)
L 說:「嘩,又長底衫又 legging ,咁咪好熱 ?!」
我說:「咁你要將自己打格仔囉....」

P.S. 其實,我唔想 L 同 OMG 於本博客出現頻率咁高,但佢地既「對立」真係好得意。
P.S. 2 我想講格仔真係唔可以亂打。

2012年10月11日 星期四

2012年10月10日 星期三

完全破解

凌晨1:03 Posted by 嘈 , , No comments
昨天發生了恐怖的事情,我絕對懷疑是因為見同事多過見屋企人而造成。

是咁的,換了note 2,回到公司同事 L 主任拿來玩。
當然,第一件事要做的是解鎖....

L問:「點架個圖?」
我說:「好簡單!」

兩秒後,傳來 L 的慘叫.....「仆街喇,點解我開到架.......」*懊惱*

嗚,好似畀人睇穿個腦一樣咁恐怖咁可怕呀!
然後 L 自稱,「唔通我係 the mentalist 既 Patrick??」

好明顯, L 係多諗咗。

然後....原來唔只我試過係咁....
C先生也曾估中 R小姐的password...
C 覺得 撞圖難D
而 L 則認為「掌握一個人既圖像,係容易過掌握一個人既數字。你問我幾時生日,我鬼知呀?!」

 [Adam # mode] 咁其實撞password 定撞圖容易D?
呢一個係一個....
....謎。 [/Adam # mode]

咁...我有冇改到個圖?
冇喎,我真係覺得佢記得先算....XDXDXD
佢至多咪用我部電話影怪相 =__,=
我又未玩D 要錢買代幣既遊戲,真係唔驚喎~~~

2012年10月8日 星期一

週末小確幸

啊,這個週末我過得充實而快樂。
好像感覺到自己的氣場在改變!
所要要打一篇流水帳來記下這些小確幸。

星期四晚上吃了日式烤肉,那隻蝦比我的掌更大,飽足如懷了身孕,哈哈。

然後去了看賤熊30。我期待這齣電影好久了。


這是熊癡的夢想呀,家中小熊會說話、唱歌、跳舞、隊草喎!
好歡樂的畫面!
不過呢,字幕譯得嘛嘛,還要沒有英文字幕 一..一 要分神乖乖聽英文,而且笑位真的很美式。
本來想帶我家湯美和阿丹(都是熊...)一起看…
但我懷疑M小弟與C先生會歧視我,只穿了熊仔tee :’(

睇戲前白痴事件一則:
C先生問,喂你地有帶3D眼鏡架可
我:吓我有兩副喇
M小弟:你點解唔早幾個鐘頭講呀,我屋企有五副喇!

懷著灰暗的心情上到戲院,要搵眼鏡買
我們當然派了C先生去買,打算慳返一人六蚊
C先生先到買爆谷的位置問買眼鏡
再到搣飛位問

以上故事好正常,有咩問題呀?

嘿,因為…
賤熊30並唔係3D…

吃過了 stone grill!




















團購回來的大餐呀~~
整頓飯,M 小弟和 R小姐也很安靜。
因為真的很好吃,牛很嫩,帶子的牛油汁很 rich~

再很快地看了岳敏君展。

然後買了 note 2~






















仲有超pro 的中學好兄弟 JC先生幫我試機 ~~
然後突然跟 JC先生和 W先生吃了糖水。
他們就像光譜的兩端,聽他們對話,很有趣。
其實很多時候我們的本意是好的,但因為不懂表達,就會明明幫了別人,也會得罪人。
啊,要多謝我們的「san-yip-lo」 JC先生呀~

香港的位置為北緯22.3度,東經114.2度。那麼,它的對蹠點則為南緯22.3度,西經65.8度,位於阿根廷胡胡伊省北部。

吹水吹得很快樂,回家就想工作。
我們到靠身邊的人「回血」嘛。

想想想,寫寫寫。
半夜三點在寫。

睡醒,自然醒。
寫完還有半天假。

跟老豆去打邊邊。

洗洗洗,洗衫洗地洗廁所。

工作完了,跟JC先生、JY先生、W先生吃那拖了一個月的生日飯。
呵呵,吃了麻甩大排檔。
再去吃雪糕吹吹水。

無聊簡單,但大家都陪我吃陪我玩,我很快樂呀~~

2012年10月3日 星期三

活體黑洞之逃出生天

晚上11:17 Posted by 嘈 , No comments
負能量值爆標,人稱活體黑洞的 OMG 被本人兜口兜面省完後,竟向有關人士反映工作間氣氛古怪云云...  心水清的朋友,當然知道誰是始作俑者(見另文:公民再教育)。

本人謹以至誠起誓,以下內容絕對是真人真事。

有一天 (其實係今日...) ,本人跟 OMG 於前後約二十秒時間因要上堂從工作間各自往分校。
按常理來說,當一個人見到另一人拎晒袋、著好鞋 (嗯,我於 office 會換拖鞋的......) 鬼都知佢要出去啦,對不對?*國語*

OMG 先生貴為本博客<摟摏同事>(榮譽) 精神領袖,於其先出門的情況下,極其有手尾地於本人大叫「我要去上水呀...」之後,「嘭」的一聲把工作間的大門關上。

全場一片死寂...

門,總是要出。咁,再開囉... 一..一

好,等 lift。

我唓!*黃韻詩 tone* OMG 咪又係仲等緊 !*挖鼻孔*

入 lift ,繼續死寂,我估佢知自己 __ 咗。

出 lift ,由於我企 lift 門附近,以正常步速先出去。走過了僅兩個人身位的大堂通道,出大廈門。(嗯,死寂)

正當本人踏出大廈後的彈指之間,突然感到有一股好強嘅霉氣從後湧至。

啊!OMG 好地地用畀狗追嘅速度拔足狂奔!!!!!!!! O_O (如下圖,from google)


噗~ XDXDXD 真係忍唔住當場笑出黎!

由於 OMG 絕塵而去,而我突然喺街大笑太奇異,於是打畀設計部 L 主任描述事件經過。電話先傳來失笑。繼而問,「點解你唔追上去呀?同佢鍊過丫嘛~ 」
我:「吓,厚底鞋又唔同路...做咩事要跑.......」 =_=

再打給 R小姐分享。R小姐跟 L 主任持同樣意見,問我為何不追上去 =_= (嘿,R 小姐乃運動健將,我無謂為了追 OMG 追到哮喘病發啦...) 並認為要整蠱 OMG 問佢係唔係見鬼呀、畀人打劫呀等等...

反思(!):
(1) 究竟誰比誰古怪?
(2) 一個人真係要處於危險情況先會逃跑,咁...我係唔係真係咁恐怖呢?
(3) 我的同事很口賤。
(4) Great minds think alike.

2012年10月1日 星期一

嘰嘰嘰於媒體曝光

下午2:14 Posted by 嘈 , , No comments
嘰嘰嘰糊里糊塗在天王的鱔稿出現。
有一篇是買雜誌無啦啦見到,然後個樣極怪...

有一篇的發現過程如下:
(A 先生於 whatsapp 傳來照片如下圖)



此發現改寫無聊史!
p.s. 1:用電話/ ipad 睇既人,唔好打算篤個 mon 就會睇到原圖呀~~~ XDXDXD
p.s. 2:A先生話笑而不語係重點,所以圈住左。

2012年9月30日 星期日

弊 hell

中午12:17 Posted by 嘈 , No comments


昨晚,表妹結婚飲宴完畢,回家巴士上。

佐治:嘩,點解巴士個電視 "done(第3聲)" 極都唔壞既?啲機器呀"done(第3聲)"兩"done(第3聲)"就壞架喇...

我:佢播碟架,唔係收台果d電視呀。

佐治:唔係喎,成日 "done(第3聲)" ,真係弊 hell 架...

我:(轉移視線)咁弊hell 個 hell 字點寫架?

佐治:弊 hell 即係唔妥當囉,唔識寫查字典啦,字典實有。

我:真係唔識寫個 hell 字...

佐治:咁有音架嘛,寫個音囉,嘿,弊 hell 你都唔識,弊 hell 喎,形容詞呀。

我:$^#@%$!$#@#%

2012年9月25日 星期二

Iphone 5 的故事

晚上11:34 Posted by 嘈 , , No comments
其實我哋 team 經常都好歡樂,由上至下打成一片。

話說,同事B助教極好彩,於 Iphone 5 開售第一日就抽中。
咁有第一手消息,梗係宣揚開去,通知上完 live 嘅天王大人。
此舉務求舔走佢啲甜醬。 XD

正當我與組長M 都以為 B會留返一部畀大王...
冇理到件事,第二日再努力申請。

點知...
慘劇就係咁發生喇....

B放晒兩部機之後,大王先搵佢...=_=
咁橋,神奇既 B仲要跟當日 Live 班...

條友仔,一見到大王,就拎個裝 Iphone 5 嘅袋畀大王...
大王心諗:「咁好?」

但一開袋...
「唓.....」=,= =,= =,= =,= =,=

作死!原來入面係...



P.S. 1:以上故事係由當事人 whatsapp 即時報道。
P.S. 2:忍咗幾日至 video 開始出街先寫 XD,而此逸事於 2012-2013 年度第一堂播出,應該一個 centre 播至少廿次,約有一萬人見證。 =__,= 但我見到 ipod 5 果頁已經忍唔住狂笑。
P.S. 3:可能係報應,本人抽了六日都未中.......

嗚呀...

2012年9月22日 星期六

勞力是無止境

晚上9:05 Posted by 嘈 , No comments
佐治將來會留給我的,會是公屋戶籍,還有一隻勞力士 air king。
至於為什麼不是巨額存款,我可以告訴你,佐治是一名不折不扣的及時行樂者,有錢佢會用來食、買衫 (係...呢個阿伯真係成日都買衫.....)、舖草皮等等,其他的當年交由先母扣起。現在小人謹守先母遺訓,給佐治足夠的家用就好,不要祈望要動用巨款的時候佢會救到自己。 =,=

好了,我承認我對隻 air king 一虎視眈眈,而一講錶佐治會上身怒講野。
有時食飯冇公司趣事分享,就是但拎住份副刊大叫「嘩,隻錶要咁貴架?!」引入話題萬試萬靈。


話說,當年買入 air king 只是 $900,乃當時George 的一個月人工,先母為此事媽叉了他三十多年,因為買錶冇飯開....-_-|||

嗯,而家一隻大約四萬。

佐治話果時喺波斯富街間瑞士表行買,而家間野都仲喺度。
我問佢,咁點解唔買有日曆果隻既 ?! (如下圖)

佐治:「個售貨員話喎,有日曆果啲一壞,好大件事,冇日曆果啲襟好多又冇咁易壞又冇咁貴嘛。」

呢啲咪就係貴買平著的智慧與人情味之嘛。

2012年9月21日 星期五

懶人之選:咖哩叉燒飯

下午3:10 Posted by 嘈 , , No comments
話說,呢排又開始返要sit 堂 play碟嘅生活...
咁慳錢的小孩早一日煮定個飯盒好正常。
(上個星期好勁,只係用左400 蚊!)
尋日個飯食咖哩薯仔雞翼。

煮開,一定煮唔到只係一個人既份量...
咁煮埋佐治份晚餐啦。

個死lan 仔...話唔想食龜翼...但又想食咖哩薯仔紅蘿蔔喎...

結果佐治發明新食法!

咪就係...

去買個叉燒飯走汁

然後

煮返熱D咖哩薯仔紅蘿蔔
淋落盒飯面...

Ta da~~

咖哩叉燒飯

完成!

p.s. 1: 嗯...成件事.....其實係放工返屋企...佐治描述返我聽...一..一
p.s. 2: 我本來想加圖...但我真係搵唔到圖........=,= =,= =,= =,= =,=

2012年9月17日 星期一

譚耀宗與大力針

晚上11:52 Posted by 嘈 No comments
(圖為皇上無話兒劇照,主角係 King George VI)

由於朋友們都很愛我家的佐治(即係我老豆) 亂講野...有時係冷知識,有時係小智慧,有時係真係亂講...
真係捉唔到路....
於是搬埋黎個blog呃收視 ,希望有日好似卓韻芝阿婆金句咁多人like。

講起電視,佐治慣左睇住電視,但唔跟劇情不停講野,好彩佢個女我識一心二用,一邊睇字幕一邊應佐治機。
_______________________________________________________________________
場景一:星期日.茶樓.城市論壇

我:「長毛大戰譚耀宗呀,好睇喎,嘩,遲下上網睇返先!」
佐治:「你知唔知譚耀宗以前做咩架呢?」
我:「我好似一直都只係知佢係左派議員咋喎...」
佐治:「佢呀,以前喺中國國貨公司做櫥窗設計架,唔知呀呢~」

吓?! 譚耀宗係window display designer ?!?!?!?!

好,去左譚耀宗個人網頁
譚耀宗於1949年在香港出生,在香港接受教育,年少時投身百貨業。1968年,加入百貨業工會,正式開展工運生涯。譚耀宗於70年代致力於工運,關注工人權益,1975年當選為百貨業工會副理事長,成為工會的青年領袖。1980年加入工聯會任職工人俱樂部主任,全職投入工運工作。

嘩,又真係百貨業喎!估你唔到 O_O

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場景二:星期一.天梯.岳華&雪梨就死

我:「點解油盡燈枯會係死因黎架......你話中暑死我真係ok 架。」
佐治:「嘻,實係個大夫唔識醫啦~打技大力針會救到架嘛。」(但果個係中醫一..一)
我:「你...係唔係想講...強心針..」一..一
佐治:「哈哈哈個心大力D呀...」
佐治:「唉 (突然感嘆) ,邊有咁啱架,梗有一個走先架啦,唉。」

但係...腎上腺素又好似真係會令人大力左...(!) =_=|||

2012年9月14日 星期五

公民再教育

晚上11:57 Posted by 嘈 No comments
我會努力唔用粗口黎講呢一日既事,因為已經非常摟摏。
又係 OMG 做既好事...
OMG個人真係自私到呢....
(真係唔關佢任何工作表現事,我真係純人身攻擊。)


今朝一返公司,冇冷氣、冇電腦、冇網上...
因為個死人冷氣又漏水...
D水浸到有電既野而跳fuse..............

咁一個正常既人,一定係熄左D野先,抹乾D野,開返個電掣。
so simple!
OMG 全程企響道等D 女同事整.....
你幫手遞紙都唔緊要,唔出聲冇人話你啞架...
仲要一臉驚電死咁...
仲要次次都係咁....
有次真係要塞個地拖畀佢先知要抹地呀............
好啦...有勇者返黎整返打左柴既router 同善後啦....
佢仲要夠膽笑人。
而家唔係人笑你就笑得,你乜都冇做過仲笑人,係唔係人呀....
咁好啦,有電,但都唔敢開冷氣。

*食飯喎
咁OMG 食沙爹牛肉串加麵。
精彩囉,佢想唔用手掂支竹籤又食要個牛肉。
用筷子夾住,想用匙羹爬D肉出黎。
但同時,佢係整到碟野差D跌,而一跌,我會變成沙爹既一部分....
咁梗係推佢碟野入D啦,佢已經好唔妥咁樣。
另一同事叫佢用手拎住黎食唔好周圍彈汁...
嘩佢囂張到話:「我唔想用隻手掂到D汁」
用紙巾啦頂......
仲要見住佢D指甲長到丫........佢隻手點都污糟過D野食囉唔該。
真係冇求生基本技巧架........

好啦,食完飯,咁要行返入商場返公司。
行入去果時,見到有人推輪椅要出...
OMG 佢個cheap 人,佢明明企最近道門,頂住都唔係好難咋下嘛....
佢個人粉!佢閃.開.左.架.輪.椅.呀
我好彩即時行返轉頭頂住道門咋....@@*

我同另一同事真係忍個人粉唔到,又由於OMG 去左禁機....
一上到去我地忍唔住要講返佢件「華麗轉身」事蹟。
講講講,是非就自然唔好聽。內容係 repeat *段
加左句: 我真係想鍊死佢!

好喇,劇情比 TBB 更 TBB,佢返入黎,用近似捉到我既痛腳既語氣同我講:
「我聽到你頭先講乜,你要鍊死我當面講有咩唔妥囉,你響背後咁講,我好失望。」

烈女性格如我,就兜.口.兜.面同你隻OMG講你有咩唔妥!
內容都係 repeat *段
佢話我唔諗分開豬扒會整到佢
頂丫,豬扒仲dry過我,我會成塊飛埋你道咁蹝咩?!
佢口震震話:「我睇唔到架輪椅,可能分左神...」
昆我盲呀? 睇住佢閃開會睇唔到?!
OMG然後 hea 話下次會注意...

但係,一眾同事都認為佢個人根本冇進步過。
仲要佢D timing 夾到....擺明係聽完先入黎....
聽完咪算囉,仲要以為我會因為講人是非畀當事人偷聽到而收聲。
我估係我會兜.口.兜.面再講多一次。

但個問題係,個人粉自己有問題而唔知呀.............
仲要佢成日站響道德高地黎話人,但其實基本待人處事都好有問題。
吼,噴完火。

2012年9月11日 星期二

公民教育

凌晨1:01 Posted by 嘈 , , No comments
登場人物簡介:

OMG


專業的「話題終結者」。一個有唔知邊道黎既自信覺得自己講既野一定有道理,仲一定有邏輯既人。自命飲到 cheap 紅/白酒會倒左佢。睇電視只會睇 national geographic 同 discovery channel,但佢會偷睇小丸子同文地貓。奉古典音樂為高尚品味,但明明見佢聽secret garden 同 日本動畫 BGM。專長係跳掣,突然亂講一通扮蟹,寫wiki 有關高達條文。其打扮為全身 earth tone.... 戴銀絲眼鏡,仲白過我。會大叫曬太陽會曬傷。最大敵人係醋,最好既朋友應該係公司樓下藥房隻冇左下巴既貓。口頭禪為拍檯大叫oh my god,因此得名 。
_________________________________________________________________



尋日為投票日,一返公司OMG 就問我有冇投票。
我身為鍵盤戰士,都有十二點前投票架~
仲做埋民調支拎龐愛蘭同劉江華添,我上屆投劉江華架,佢真誠為香港!

我答:「有呀,唔係唔投下嘛?」
當時小人睇新聞睇到眼濕濕,見到生果日報寫D核突人既賤招嘅時候...
隔離位的同事OMG...用巧威威既語調同我講:
「我成家人都冇去投票喎,我唔係mandatory*要投架喎。」
我:「投票唔係公民義務黎架咩?」
OMG :「唔係mandatory要投架喎,總之我唔係mandatory。」
*mandatory 指法律上強制的。

我心中暗火:「當議會已經係最有民意基礎既地方,但政府政策都係可以將佢既權力架空既時候,我除左投票,真係唔知可以再做到咩野維護自己既意見。」

OMG突然收起巧威威的語調,去左迷思mode。

我心諗,頂我唔想晨早流流要同你講咩法律其實係道德既底線呀,咁法律冇叫你食飯你又食? 若然法律寫明強姦隻牛冇罪既話你又去強姦隻牛喇咩....

然後過左3分鐘,OMG 講: 「啊,不愧你做 idea bank*。」
*idea bank 乃小人有份的著作,主要內容係貨真價實既時事多面睇。

頂,佢真係跳線架,兩樣野都唔關事既!!!

冇呀我想講一樣米養百樣人,真係仲有人覺得政治係唔關自己事架!明明政治就係最大既經濟,牽一髮動全身。即係簡單 D講,要你一定學普通話都係一個政治決定,因為語言係身份認同既最有效工具。個火車站起響邊,條路擺邊,都係!咩唔係呀?! 你唔見到人地用成功爭取巴士要兜晒成個粉嶺叫做政績咩?

好似幾好笑,但個幽默係黑色架....
只要年輕一代都好似 OMG 咁覺得政治唔關自己事,真係畀人食左都唔知,到時聲都冇得聲喇。

但願OMG 的同類都有人令佢去左迷思mode。

2012年9月10日 星期一

[置頂] 2+2= 國民教育

凌晨12:49 Posted by 嘈 , , No comments
(寫於7月17日)
大家一睇到題目,相信都會毫不猶豫咁答:「4!」
但,喺洗腦教育之下,2加2,係可以等於5,甚至6。
正如大話講100次,所有人都會信以為真。
而大話再加上權力,我不敢想像。

掹車邊身為一名從事教育業的小螞蟻,我不怕國民教育。
但最好唔好有呢一科。

只因為,我們的自由度較高 。
或者,是天王大人的「敢教日月創新天」令我們可以創意無限地跟課程玩遊戲。
我不知道寫的教材,我們的想法,會有多少學生看到。
我只知道,靠自己的一點能力,用暗力滲進一些我所相信的原則、分析角度等。
沒有絕對,只有對照,要選那一方都可以是道理。
(係呀我講緊本 Idea Bank 呀~ 黎緊書展出2 呀~~可以買埋 1睇下架~)
而我知道,好多同事都做緊呢樣野。
唔理有冇人睇,做左先。

洗腦,如果係真理,好似 D grammar rules 咁,冇問題架。
但,洗腦既內容唔係真,又或者有既定立場...
咁就真係少D思考功力都搞唔掂。
之但係邏輯能力亦唔知點解係而家D學生最弱既一環。
(好多時改文都係見到D grammar 冇錯...但 logic 夾唔埋既文)

我認,我搵 sources 好多時都以無傷大雅為依歸,開開心心學到野唔好咩?
我有自我審查搵 sources 唔搞六四、唔搞大是大非。
娛樂化都係即食文化既結果。
仲要D 細既比我地更心急。
所以,呢壇野,如果真係即食,求卵其叫D學生食,佢地又真係會照吞,咁就XXXXX囉...


而家呢,就同自己講,揸緊隻宗旨,見得人拜得神。
唔好畀 1984 既世界真係出現呀。


共勉之。

2012年9月9日 星期日

嘰嘰嘰

中午12:44 Posted by 嘈 , , No comments
今日我要介紹一種有小強精神既物種:
嘰嘰嘰。

嘰嘰嘰正名為嘰嘰兵,主要功能係企響主要怪獸隔離畀人打,同埋增加氣勢。
由朦面超人、恐龍戰隊至到中國超人、仲有關公大戰外星人,都有嘰嘰嘰既存在。

嘰嘰嘰多以由頭到腳加面罩全黑的造型現身。

嘰嘰嘰既對白好簡單,分別係:

1) 嘰! (用作回應主要怪獸)
2) 嘰嘰!(用作表示出擊、增強氣勢)
3) 嘰...嘰嘰... (乃嘰嘰嘰之遺言,講完呢句嘰...嘰嘰... ,嘰嘰嘰就會跌喺地下,四肢抽搐,化成一堆光,連灰都冇得剩。)

冇,我想講我生成一條嘰嘰嘰命,仲要呢兩日好清楚咁認清自己係一隻不折不扣既嘰嘰嘰。

P.S. 我可唔可以要求個面罩有閃片?製服我唔駛要 shoulder pad 喇~ 我個膊夠橫呀~ 頂得住喎。

2012年9月7日 星期五

五味雜陳

上午11:23 Posted by 嘈 , No comments
嗯,九月,又一年。
但這年我好像老了十歲。

媽媽跟我同月生日,以前總是一起慶祝。
她不在了,有時候家裡靜得可怕。
這幾天,特別想她。

_____________________________________________________________________________
媽:

我很好,也很努力地生活。
謝謝你生下了我,如果將來有孩子,我也要像你當年,給我自由,放手讓我塑造自己,也是我最親的朋友。

呀,我學會了做凍餅呀,因為費事老豆買錯恐怖cream 雜果蛋糕啦。

好彩我整左咋,佢話本來諗住買半打椰撻喎 O_O
不過未整蘿白糕呀,遲下整左擺你檯面丫。 :D
_____________________________________________________________________________

心裡的那個洞,慢慢會好。
悟到了那不可抗力帶來的錐心鑽骨。
對最親最親的人,就算再沒有面子的事我也可以做。
看到老豆食cake 食得好開心,仲話幾靚喎咁。
嗯,也許,跟他一直比較差的關係會好過來吧。
我把那些任性在對著他的時候都一一收好了。

內在很複雜的時候,再看到我城的複雜,洗版 vs 洗腦。
啊。

都會好過來吧。
以後我會分清楚,值得與不值得。
哭泣夠了,我以後要笑。

2012年9月5日 星期三

紅、黑

凌晨1:25 Posted by 嘈 No comments

是黑色的紅字
是紅色的黑字
是紅也是黑
是黑也是紅
是紅與黑的黑與紅

當年的紅,成為了今天的黑。
但,
今天的黑,真身是守護未來的紅。

2012年9月2日 星期日

排骨.菜飯.拍青瓜

晚上9:40 Posted by 嘈 , No comments

星期日,早放工,可以煮D 多功夫既野食~
受到大瓜樂廣告感召,好想食菜飯。
然而煮落先知功夫多到呢... (而家隻手都仲有D 攰...)
唔怪之得當年先母要小人用盡甜言蜜語先肯煮。

淨係得菜飯同排骨好似有D dry...
所以整多左個偷懶拍青瓜。

煮食筆記如下:

(1) 拍青瓜
跟 so c wong 做法~ 如下片


不過我用左一條溫室青瓜,下次要買2條,佐治狂食!!
同埋我切開左先再拍 (大佬,好似佢咁拍...最後洗廚房既咪又係我...)
最緊要校個汁既時候真係要撈勻試清楚~
太酸加糖...同埋一開始落鹽果時唔好真係咁重手...
仲有去籽去得清D,唔係真係雪完會好澀。
想食濃味既可以加炸蒜同辣油~(但小心搞到同紅油抄手一樣味...)

(2) 菜飯
參考了 酪梨壽司 (click 入去有原食譜)
不過我的是懶人版本 (利申: 懶極都要切菜切左 45分鐘....(!)
又因為覺得再落肉會太滯,同埋媽媽果時煮唔落肉既....
(係我重點係好日劇既「想煮返媽媽既味道」)

步驟:
1. 先洗淨小棠菜(我買左半斤),要小心洗根部既地方,勁多沙。
2. 小棠菜分開葉同莖,莖切粒、葉切絲~
3. 洗2嘜米,只用嘜半所需的水,開電掣,按電飯煲掣。
4. 燒熱油鑊,炒莖部的粒粒 (我講緊棵菜呀,focus!) ,炒到出水半透明,落半杯雞湯 (你有heart 可以自己煲...但我用史X生姐...),再係咁意炒下D葉。
5. 將step 4 既野擺入電飯煲撈均佢~~如果覺得有少少生米,可以加多半杯雞湯再按多次cook
(因係隻隻米D 水都唔同......真係要觀察....同埋你知啦...有D人偏好食軟飯(爛 T^T) 架嘛...)
6. 煎完豬扒裝飯囉咩啫。

(3) 排骨....
呢個憑感覺咋...冇跟人呀~

步驟:
1. 無骨豬扒6塊解凍,用紙搾乾水,切 bite size。
2. 加 2湯匙生抽、一湯匙老抽、半茶匙糖、一堆白胡椒粉、大量五香粉 (要夠cover d 肉...我就係落少左...唔夠香)、麻油、生粉,醃2個鐘(過夜都得)。
3. 落油、燒熱 pan,煎肉。唔好狂反D肉呀,唔係佢個面做唔到caramelize 呢件事,個面唔香仲鎖唔到D肉汁,個肉唔juicy 架喇~
4. 見到個邊白色了就反啦~ 唔好一次落太多件... 會冇位...
5. 篤得穿D肉,就可以加椒鹽同辣椒 (不過我冇落) ,食得~~

2012年8月31日 星期五

是日無聊之o雪o雪o雪Liza 與送水輝哥

上午11:26 Posted by 嘈 , No comments

今朝搭小巴...未去到個站已經有個麻甩仔望住我黎跑...
(係呀係平民版既「特登行早一個街口截人架的士」,冇分別架!!)
到我上車得返要將個人摺埋尾二果排果個位......(頂丫...我慢會冇位嘛...)
極眼訓...要將個人摺埋黎訓...

正當我同周大人纏綿緊既時候...
突然聽到後面勁大聲 "o雪...o雪o雪o雪" 食麵聲...
而同時仲有剪指甲啪啪聲....

後來o雪...o雪o雪o雪停左,就有一把師奶聲大聲講:「喂~我係Liza 呀~ 哎呀唔好意思嘈醒你添~冇呀~我想同你講件事我地會撤查(!),哎呀我有野問你呀,你有冇唔開心呀。D錢我遲下畀返你啦~~不過呢,你畀公司鬧就要硬食架喇...」
(頂....嘈醒埋我囉妖)

然後同時又o雪...o雪o雪o雪同啪啪啪啪.....(真係有剪咁耐)
我繼續盅...

臨到屯門,Liza 又打畀個 friend:「我睇到個廣告,你有冇筆呀,屈X寺請人送水呀~月薪一萬一千六百蚊至一萬三千二百,都幾好丫可...電話係2XXXXXXXX....冇我諗起你個fd 阿雪個仔之嘛,係囉做大公司好,第時升做技術員都好丫嘛,冇野喇拜拜)

嘩,原來送水輝哥呢個人工...但...之前明明抗議不滿薪酬過低及人手不足...
同埋....輝哥有得升做技術員架咩???...............
(圖為輝哥 from google)

我被迫偷聽聽到一頭問號既時候...到站。

頂我見到後面個阿姐拎住個吉吉家外賣....個碗仲要整個反轉左。
估計佢響小巴上面生吞左一碗烏冬連湯 @@
而我繼續餓住咁行果條搞到我忍唔住要開遮既撒哈拉沙漠返centre打卡之路...

好啦...下晝去左九龍灣的萬人空巷
返黎果時...因為好攰...去左坐頭等...

頂......
有條友唔用耳筒睇80年代港產片...
點解咁肯定 80年代?
因為我聽到董驃把聲同勁假槍聲...(!)

2012年8月30日 星期四

Rachel Khoo

凌晨1:51 Posted by 嘈 , No comments
我愛吃也愛煮又熱愛英文(咳...),所以也很愛看英國的飲食節目。
吊詭的是,香港的東西一般都不難吃,但飲食節目只限於叫我們出外消費再消費,食材要有幾名貴幾名貴,或者訕笑地獄廚神的鬧劇。
而要人生吞西洋菜*的國家,飲食節目卻超級好看!
色調、氛圍都在告訴你,煮食和吃飯都是一件快樂享受的事。

除了神級的 Jamie OliverNigella Lawson 以外,最近發現 Rachel Khoo 的節目也很好看呀~
(from google)

一來被她那愉悅的聲線吸引、二來設定是小人陌生的法國菜、三來她是那種有肉地但又打扮得漂漂亮亮的女生,四來有花都風光(不過去到又係另一件事,可能當年太唔識野),整個品牌設定好吸引。

只是一個爐頭和一台焗爐可以做法國菜喎!
而且她的廚房小小的,(我家的應該比她的大),很貼近年輕人的生活模式。

節目名為:
The Little Paris Kitchen Cooking with Rachel Khoo
逢星期三 8pm Pearl 有得睇~

咳咳,其實喺youtube search Rachel Khoo 或者 little paris kitchen 都有冇字幕版睇,佢D 英文好易聽~ 你知啦,唔聽得耐英文真係會生鏽...T^T

但...香港天氣實在太熱著靚一靚煮飯真係會溶,唔知冬天叫我D 朋友仔上黎玩煮飯仔開party 會唔會有人join? 不過要買焗爐先~~

personal website: http://www.rachelkhoo.com/
facebook page: https://www.facebook.com/rkhooks

*生吃西洋菜乃當年於 Warwick 的飲食災難的佼佼者,host mum 當時奉上一整盤西洋菜及蛋黃醬一大枝...是為當日晚餐。醒目的小孩如我,在她的面前吃了一條生西洋菜後,即時加水把草掉入微波爐叮熟加鹽充饑...迄今四年,依然猶有餘悸。

2012年8月26日 星期日

青咖哩豬扒


好耐冇寫懶人煮食筆記
星期日,早放工,自然成為了家務天。
風球唔嫁又嫁最後不來,熱得天也火紅。
熱,想起在泰國旅行時買落既青咖喱醬,剛巧冰櫃有豬扒,唔係唔煮青咖哩豬扒吓嘛。
(嗯,我家冷凍庫長備急凍豬扒、雞翼和鯖魚,沒辦法,有時懶去買野嘛~佐治又不介意食急凍野~)

材料:
豬扒4 塊 (雞/牛都得)
茄子一條
青 咖哩醬(我真係是但買...但照計 made in Thailand 果D靠得住)
青醬 (pesto....係呀意粉果D呀...)
椰汁一盒 (印尼紙盒果隻!!! 街市買抵好多 !)
魚露 (er...我都係泰國買左....仲可以整醉雞)

要食到噴火咁辣可以再加辣椒。

做法:
1) 豬扒解凍,用廚房紙吸乾雪水 (我真係唔知唔吸乾會唔會勁大陣雪味...冇試過玩命),切至 bite size。

2) 用白胡椒粉、鹽半茶匙、糖一茶匙、生抽一湯匙、魚露一湯匙、青醬一湯匙,與豬扒拌勻,醃一個鐘以上 (我醃左2個鐘~ 而落青醬既原因...係因為佢要落九層塔架嘛~ 但我屋企要出去老連咁遠先有得賣...咁明明青醬入面都係 basil 之嘛~ 嘿嘿,你懂的)

3) 茄子洗淨,臨煮先切,唔係黑晒。

4) 先落椰汁、咖哩醬大火炒香。

5) 下豬扒,炒熟,加一杯水。

6) 煮滾後加茄子,轉中火煮十五分鐘或至茄子稔身。

7) 試汁的味道,太辣加糖,唔夠鹹加魚露 (口味好個人架嘛~ 同埋隻隻咖哩醬個base 都有D 唔同...)

8) 一滴汁都唔好蹝呀~~ 撈飯/點麵包都得~~ 我食左2碗飯~

2012年8月22日 星期三

蘋果風月版停刊

凌晨3:04 Posted by 嘈 No comments

三年前,畢業,一個人去完旅行返黎搵工既時間。
曾經,同同學仔 A先生講笑,既然我愛寫,就算做風月版我也會寫。
現在,風月版沒有了。
娛樂版勢將更多鹽花。

假如那年那天,真的做了雜誌intern 世界又會如何?
我只知不會有份寫那無數的書仔
默默地改變

不過,現在連風月版也沒有了......

2012年8月18日 星期六

凌晨2:32 Posted by 嘈 , No comments
嗯,這個星期,有兩個爆點。

爆點一:爆炸糖
嘻嘻~身為彭浩翔的 fan (我由全職殺手一直關注....買兇拍人都係入戲院睇,咳咳)
冇理由唔睇低俗喜劇架~(我估到對白架...)
但講起都有少少火滾
開頭諗住搵麻甩系朋友們去睇,笑下咪算囉
無啦啦個討論題目由 dada 對波去左港產片之死
有條躝坦仲話彭浩翔有大片唔拍玩粗口
我當時係冇出聲費事嗌交
其實一句唔睇就罷就囉
扮咩野啫
有時笑下算數有咩咁大不了
下下大片真係會審美疲勞...

因為彭先生如果只拍大片,佢個獨特市場會冇左。
微絲細眼近乎生活係佢強項
其實今次都算係回歸原點,拍返瘋狂而又有D黑色幽默既故事。
無疑令惡趣味去左另一個表現方式

話就話低俗但其實都有文化意味:

1) 香港粵語、廣州粵語:和而不同
係呀,有唔同架!講粗口用字香港大多數係男性,廣州常用係女性。但一講,大家都知對方講緊乜,而明明又好似係唔同既系統黎架喎。
2) 方言入文
俹簁一part,係幽矯枉過正既人一默。而粵語係少有可以入文既方言。亦同時表現到中文既錯摸衍生出黎既幽默。
不過,我覺得如果楊千嬅係由李楓(下圖)做會更好笑....

好喇...似乎我又陷入左粵語文化之迷思....
不過我想講,當年學粵拼,真係lecture 有聽過粗口架~
因為粗口真係我地既語言特色,係好有趣既課題。
咁當然唔係學習重點 XD
諗下喺大眾既層面,當潮語不停變,而粗口大致上都係constant ,咁已經證明左喺文化上其實有一定既地位。

結論:係呀我粗口爛舌架~ 但我知幾時講得幾時唔講得 tune 到咪得囉~ 挑

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爆點二:爆 mon

係呀.......我部iphone 跌爆左個mon......=[
仲要響呢個咁尷尬既時間........
iphone 5......你幾時出呀?

是咁的,平時把iphone 袋褲袋, 事發係咁既...1) 落車

2)車開走


3) 問同行友人: E~我部電話呢?


4) 回頭


5) 馬路上,見到紅色一舊野好似電話...


6) 行過去執起


7) 我部電話呀 O_O (碎上) 


至於佢有冇畀小巴碌過,而家依然係一個謎 (回音)
而佢當時係正常用到架....

咁就以極速去3 開過張sim 用住 spare 電話先啦~
仲用透明膠紙密舖平面~以防佢 further 地爛

咁好啦,話說而家冇左whatsapp 會冇晒朋友架嘛
咁whatsapp 又其實support 某D nokia 機
見到whatsapp website 寫左 support 6700
嘩好野~我有部 6700 classic 喎~~~

好啦,geek 到爆咁又 update firmware 又搵 sis file 搞左一晚...
我屌丫,佢support 果部係6700 slide !!!!
浪費左我一晚時間呀!
打多隻字駛死咩妖!

而經過整定唔整買唔買過部等既一返掙扎...
最後都係放左佢....
問 C小姐借來 htc desire HD
然後專心等 iphone 5~~lalala~

講起又講講都唔信~
M小弟帶我去先達放左部碎mon iphone4
仲放到$2400 呀~
堅~~(都係儲起補返落買新電話條數架啦......喵)

結論: 又一次發現,有朋友真係好緊要!!!
多謝出機出腳骨出心出耳仔既朋友仔!!