芝士肉醬意粉

由於佐治落order叫整肉醬意粉，所以要整。
其實堅係簡單，我用左20分鐘就煮完。

材料:
意粉 (記得留返個包裝)
半肥瘦免治牛肉 400g(因為老豆唔食得牛，用左豬)
罐頭蕃茄
洋蔥1個
蒜頭兩粒
Basil一棵
芝士 (有parmesan 就最好啦，懶到喊就用片裝芝士)
鹽
胡椒
Olive oil
(可加可唔加olive，因為我鍾意食所以有加)

(冇可能唔識)做法:

(1) 煲一大煲水 for意粉

(2) 喺煲水既同時洋蔥切粒，蒜頭切薄片，開罐頭蕃茄跟手用把洗乾淨既廚房較剪插入個罐頭道9剪整碎啲蕃茄，掉啲鹽同pepper入啲肉道
*但唔好攪到佢地痴埋一舊起膠呀,咁你係整肉丸意粉*

(3) 水滾落啲鹽，落意粉
*留低個包裝因為要睇要煮幾耐，多數8分鐘* 我有教stop watch, 因為可能同時做緊(2)入面既野
    
(4) olive oil起鑊，開大火，落蒜頭，洋蔥炒香佢* 用鼻聞啦XD*

(5)用個篩裝起啲意粉/倒水，留返起部分既水in case 個意粉汁唔夠濕

(6)個鑊落埋啲肉，整散佢，炒熟佢
中

• (7)加埋罐蕃茄, olive，basil用手拍吓佢落埋去，加少少麵水 (1/4杯), 煮滾轉細火冚蓋煮十分鐘(用牛可以唔煮咁耐)

(8) 然後車啲意粉落鑊，兜均佢

(9) 上碟，刨/加芝士喺上面(可以入焗爐焗一焗佢)

任務完成鄭裕玲!!!

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