Fried egg, Chicken a la king, coffee

很久沒有寫blog......因為公私事忙，要努力趁忘得一乾二淨前記下...

左：煙三文魚炒蛋 (難度：●○○○○)

1) 打蛋......
2) 加少許奶 (可加可不加)

3) 加鹽，拌勻至起泡

4) 開火、落油，炒

5) 覺得夠熟上碟

6) 舖煙三文魚在炒蛋上

7) 食

右：scone (購自 marks and spencer)(難度：○○○○○)

1) 放入飯煲，按cook
2) 等跳制

3) 食用時可加牛油或果醬

飽到反肚。

Chicken a la king (絕不正宗!) (難度：●●●○○)

意粉

1) 煲水，意粉下鍋，加一把鹽 (當年家政搣時話D意粉咁會爽D 喎)

2) 意粉煮至軟身不透明 (可以抽一條試吃，吃到比心目中的質感硬少許便可關掉爐火)

3) 隔水，加適量牛油或橄欖油拌勻意粉 (家政搣時話D意粉咁就唔會痴埋一堆喎)

煮汁

1)由於用了黑椒BBQ特價雞排，不用再醃肉。如果是正常雞排請先解凍，切件 (我用剪刀的)，用鹽及黑椒(或澱粉)調味，醃十五分鐘。

2) 燒熱鍋子，下油

3) 炒雞件至微熟。

4) 倒奶 (乜奶都得。是但。)

5) 滾至雞件熟透。

6) 下澱粉或麵粉至收汁 (er....這個step 我懶所以起了「一舊舊」，真的要用少少水開左邊攪邊下鍋)

7) 把汁淋上意粉或再炒也可以呀!

我又餓又懶，其實可以加些蔬菜來煮呢.......

Marks and spencer House Blend ground coffee medium roast (好長....)

我很傻很天真地以為上圖的咖啡包括了filter.......
但事實上...
是即用即棄的不環保filter.....
對不起呀地球先生。

老實，不加奶也可接受，比3合1好喝N倍，可以再入貨放office！

雖然office 樓下有星記，但十杯都係$48....人總有窮風流的時候，嘿嘿。

( 所有照片均以 iPhone 拍攝再加 instagram 修飾 )