小幽小默, 齮齮齕齕!

2015年3月12日 星期四

西麵新境界 極速番茄湯底

下午6:16 Posted by 嘈 , No comments
踏上左戒西麵(a.k.a 公仔麵/ 一丁/ 營多麼需要你~~~~)呢一個無盡既旅途,唯一有困難既地方係我真係好鍾意飲西麵湯......加上我食左甲狀腺藥之後真係腫左好多....要戒埋太咸既野..... 咁我雪櫃又冇味噌...而我又好肚餓....咁咪變左個番茄湯出黎囉,打邊爐都仲得 材料: (一人份,打binlo就自己乘大佢啦) 番茄一隻 一小片薑 意粉番茄醬求期倒左小半碗 (煮中式就最好唔好有香草味啦,難食唔好賴我) 茄汁一大匙 奶少少(我脫左脂....用肥仔奶應該更好食) 鹽少少 做法: 番茄9切一粒粒,切片薑,掉落個煲,煲平時煮麵咁多水 水滾之後用masher mash d 番茄mash...